{"product_id":"نورة-قوجي-بوكو-مجففة-في-الظل-250-غرام","title":"محمصة اوسار - نورة - مجففة في الظل 250 غرام","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eلا نملك امام هذا الجمال إلا أن نقف احتراماً وتقديراً لكل الجهود المبذولة حتى تصلكم هذه المحاصيل المميزة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eوالسر والابداع والمجهود والتعب ليس من المحمصة بل من المزارعين الذين يعملون جاهدين لتطوير اعمالهم ومحاصيلهم\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eواما ما نقوم به في محمصة أُسار فما هو إلا اضافة اللمسة الأخيرة للجمال الذي يأتينا من تلك الأيادي التي تعبت وابدعت واخرجت لكم هذه المحاصيل المميزة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمحصول نوووورة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمحصول ستستمتع بكل حواسك اثناء تحضيره وعند ارتشافه سيكون ممتعاً معك في كل لحظة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيأتيكم محصول نور من منطقة قوجي وبالتحديد منطقة هامبيلا بوكو ومن على ارتفاع يتراوح بين 2200 إلى 2300 متر عن سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eومنذ أن تقرأ هذه المعلومة وتعرف هذا الارتفاع الشاهق سيتبادر إلى ذهنك تصور بسيط عن تعقيد هذا المحصول وجماله\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eحبات هذا المحصول الصغيرة والتي تتميز بكثافة عالية جعلت منه اجمل واجمل\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيتميز هذا المحصول بالمعالجة المميزة التي مر بها حتى جعلت منه باقة ورد وسلة فواكه وحلاوة فوقها حلاوة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيتم قطف كرزات البن يدوياً وجمعها وفرزها يدويا ثم بعد ذلك يتم فرزها بالتعويم في الماء وتستعمل هذه الطريقة لاستبعاد الكرزات التي لم تنضج بشكل كامل او التي نضجت اكثر من اللازم ثم بعد ذلك توضع الكرزات التي تتجاوز اختبار الجودة هذا في براميل\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيتم اغلاق البراميل بشكل محكم ثم يتم حقن ثاني اكسيد الكربون داخل البراميل لاجبار الاكسجين على الخروج من البرميل لتتكون داخل البرميل بيئة خالية من الاكسجين تسمح بعملية تخمير هادئة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eثم توضع البراميل يتميز بالظل الظليل ويتميز ببرودة طبيعية لمدة تسعة أيام مع مراقبتها خلال هذه الأيام وإن اردتها بالساعات فهي 216 ساعة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eبعد ذلك يتم اخراج الكرزات من البراميل ووضعها على الاسرة الافريقية في الظل أيضا حتى تجف ببطء لمدة تصل إلى 25 خمسة وعشرين يوماً\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eهل رأيت كمية الجهد المبذول ؟ والذي من الممكن أن يضيع كله في الهواء اذا ارتكب احدهم خطأ أثناء تطبيق المعالجة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eواما عن ايحاءات المحصول فماذا اقول وماذا اترك\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eلن اقول شيئاً\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eسأدعك تكتشف انت جمال هذا المحصول من لحظة فتح الكيس واستنشاقك لأول رائحة تخرج من الكيس\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eوعندما تطحن البن سنتنشر الرائحة الجميلة في المكان وسيصبح عبق المكان هو رائحة هذا المحصول الرائع\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eوعندما ترتشف المحصول ستستمتع بقوامه الحريري الذي سيغلف فمك بالجمال وسيبقى أثر الجمال في فمك\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eاستمتع وشاركنا متعة هذا المحصول\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمواصفات القهوة:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالمعالجة: Shade Dried تجفيف في الظل\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالدولة: اثيوبيا والتي يأتي منها الكثير من الانواع الفاخرة من القهوة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالمنطقة: قوجي - هامبيلا بوكو\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالارتفاع عن سطح البحر: 2200- 2300 متر عن سطح البحر طبعا كل ما زاد ارتفاع أشجار البن عن سطح البحر كل ما كانت القهوة أكثر كثافة وأقوى في الإيحاءات ويزداد جمالها بس هذا ما يمنع ان فيه محاصيل جميلة جداً على ارتفاعات منخفضة خصوصاً الفترة الأخيرة صارت تجي محاصيل جميلة من البرازيل اللي يتراوح ارتفاع مزارع البن فيها من 800 - 1200 متر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالإيحاءات: توت ازرق - مربى مشمش - خوخ - فاكهي - حلاوة - فراولة -والايحاءات هيا الاشياء اللي تخطر على بالك لما تتذوق القهوة عاد شوف انتا لما تتذوق هذا المحصول ايش يطلع معاك ايحاءات ترى بالمناسبة الايحاءات غير النكهات\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالوزن : 250 غرام - عاد سامحنا اذا طلع في غرام ناقص من هنا ولا من هنا واحنا مسامحين بالغرامات الزايدة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتاريخ التحميص: (مكتوب خلف الكيس) طيب ليش تاريخ التحميص مهم؟ لأن القهوة تتعرض لدرجات حرارة عالية جدا في عملية التحميص وبعد التحميص تصير تطلق غازات فتحتاج ترتاح عشان تطلع منها هاذي الغازات براحتها يعني ممكن تستخدمها بعد التحميص بأسبوع وأحيانا بعض القهاوي تعطيك نتيجة أفضل بعد التحميص بعشر أيام وبعضهم يقولوا أن الافضل ترتاح شهر عاد انت وضميرك بس خليها ترتاح أقل شي أسبوع ما تعرف قد ايش تعذبت حبة البن الين وصلت عندك.... دعها تستريح قليلاً\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"فلتر","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45576587280574,"sku":null,"price":30000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6844\/5374\/files\/CBB800A2-C42C-4BB8-85C4-51E7C12508BE.jpg?v=1762774412","url":"https:\/\/sadmcoffee.com\/products\/%d9%86%d9%88%d8%b1%d8%a9-%d9%82%d9%88%d8%ac%d9%8a-%d8%a8%d9%88%d9%83%d9%88-%d9%85%d8%ac%d9%81%d9%81%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b8%d9%84-250-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d9%85","provider":"سدم","version":"1.0","type":"link"}