محمصة ريز - Ritchie ريتشي - اثيوبيا 250G

معلومات المحصول 
 المعالجة: تجفيف لاهوائي 
 السلالة: هيرليوم 
 الارتفاع: 1950 - 2200 متر
 الإيحاءات: توت - مانجو - عنب 

 الوصفة المقترحة للتقطير (V60) 
 درجة الحرارة: 90 
 الوزن: 20 غرام 
 كمية الماء: 300 مل 
 الريشو: 15 
 طريقة التحضير: 
 الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 
 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 
 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 
 الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 -2:50 

 الوصفة المقترحة الاسبريسو 
 درجة الحرارة: 90 
 الضغط : 9 بار 
 الوزن: 18 جرام 
 الاستخلاص: 33 مل 
 وقت التحضير: 27 ثانية