محمصة ستاند اوت Jokimwa Estate Mwangi كينيا مغسولة ٢٥٠ غ

• المنشأ: كينيا، مقاطعة كيريتشو (Kericho County) - وتحديداً منطقة Kipkelion West.
• المزرعة / المنتج: مزرعة جوكيموا (Jokimwa Estate) لعائلة جون كيجوي مـوانغي، بالتعاون مع 95 مزارعاً من أصحاب الحيازات الصغيرة.
• نوع الفرز: Peaberry (PB) - وهي حبوب البن الدائرية (الفردية) التي تتميز بتركيز السكريات والبروز العالي للحمضية الفاكهية.
• المعالجة: مغسولة بالكامل (Fully Washed) وتجفيف بطيء على الأسِرّة المرتفعة لمدة تتراوح بين 15 إلى 21 يوماً.
• السلالات: مزيج كيني عريق يضم (SL28, SL34, Ruiru 11, Batian, K7).
• الارتفاع: يتراوح بين 1700 إلى 1900 متر فوق مستوى سطح البحر، في تربة بركانية حمراء عميقة.
• مستوى التحميص: تحميص خفيف (Light Roast) يبرز الخصائص الأصلية للفاكهة.