شلشلي اثيوبيا محمصة اوت اوف لاين

استمتع بتجربة قهوة إثيوبية استثنائية من محصول شيلشلي، المزروع على ارتفاع 2200 متر، حيث تسهم المرتفعات العالية في إبراز حلاوة البن وصفاء النكهات وتعقيدها. تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المجففة (Natural)، ليعكس الطابع الأصيل للقهوة الإثيوبية بكل ثرائها وتميزها.

يقدم هذا المحصول كوبًا غنيًا ومتوازنًا بإيحاءات من التوتيات والشوكولاتة، تتناغم مع لمسات زهرية رقيقة تضيف أناقة وعطرًا مميزًا في كل رشفة، مع قوام ناعم ونهاية طويلة وممتعة.

معلومات المحصول

المعالجة: مجففة
السلالة: هيرليوم
الارتفاع: 2200 متر
الإيحاءات: توتيات - شوكلاتة - زهور

الوصفة المقترحة للتقطير (V60)

درجة الحرارة: 90
الوزن: 20 غرام
كمية الماء: 300 مل
الريشو: 15

طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30
الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00
الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50
الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 -2:50

الوصفة المقترحة الاسبريسو
درجة الحرارة: 90
الضغط : 9 بار
الوزن: 18 جرام
الاستخلاص: 33 مل
وقت التحضير: 27 ثانية