محمصة بروديقال - Chelbesa One Espresso شيلبيسا وان إثيوبيا إسبريسو مغسولة 250 جرام

قهوة شيلبيسا وان إثيوبيا إسبريسو مغسولة 250 جرام

محصول إثيوبي مختص فاخر يحمل اسم "شيلبيسا وان إسبريسو" (Chelbesa One Espresso)، قادم من منطقة "غديب" (Gedeb) العريقة في إثيوبيا. يتم إدارة محطة غسيل شيلبيسا بواسطة شركة "SNAP" للقهوة المختصة، والتي تدعم وتدرب حوالي 1000 مزارع يمتلكون حيازات زراعية صغيرة بارتفاعات شاهقة. ينحدر هذا المحصول من سلالات الهيرلوم البرية المتوارثة وتحديداً سلالتي "كورومي ووليشو" (Korume & Wolisho)، وخضع لمعالجة غسيل دقيقة (Washed)؛

☕ تجربة الكوب

🔹 مشمش (Apricot)

🔹 عنب (Grape)

🔹 شاي أسود (Black Tea)

📋 المواصفات

🔹 البلد: إثيوبيا (Ethiopia).

🔹 المنطقة: غديب (Gedeb).

🔹 المحطة: شيلبيسا وان (Chelbesa One).

🔹 الشركة المصدرة: SNAP للقهوة المختصة.

🔹 السلالة: هيرلوم - كورومي ووليشو (Heirloom Varieties Korume & Wolisho).

🔹 المعالجة: مغسولة

🔹 الوزن: 250 جرام.

🌟 المزايا

🔹 تحميص احترافي مطور للإسبريسو: تم ضبط حمصة الإسبريسو بعناية لتقليل حدة الحمضية وتكثيف القوام الحريري، مما يجعله خياراً خارقاً ومثالياً لجرعات الإسبريسو النظيفة وأكواب الأمريكانو الغنية بالفاكهية الزاهية.

🔹 تعقيد ونقاء المنشأ المغسول: تضمن معالجة الغسيل المتقنة مع التخمير الجاف تفجير النوتات العطرية والفاكهية النظيفة مع خاتمة كلاسيكية تحاكي عمق الشاي الأسود دون أي طعم ورقي أو شوائب.

🔹 سلالات محلية أصيلة وتتبع كامل: تمتاز سلالتي كورومي ووليشو بكثافتهما العالية وإنتاجهما المحدود على ارتفاعات شاهقة، مما يمنح الكوب عمقاً وتنوعاً في النكهات يظهر بوضوح في ثبات جودة الكوب اليومي.