محمصة اوسار يارا إندونيسيا تنقيع كربوني

يارا" ليست مجرد قهوة، بل تجربة استوائية ناعمة ومعقدة مستخلصة من أعماق منطقة قايو في إندونيسيا، حيث تُزرع هذه الحبوب على ارتفاع 1800 متر وتُعالج بطريقة التنقيع الكربوني المتقدمة.

  الدولة: إندونيسيا

  المنطقة: قايو

  المعالجة: تنقيع كربوني (Carbonic Maceration)

  الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر

  الإيحاءات: عنب أحمر، جوافة، توت، فراولة، فانيليا

  الوزن: 250 جرام

متى تُستخدم؟ بعد أسبوع من التحميص ولمدة تصل إلى شهر، لضمان إطلاق الغازات واستقرار النكهات